Løksuppe-bloggen med ho mor til ære for Monja.

I går lærte jeg å lage løksuppe. Mamma hjalp til, og vi lager denne bloggen siden Monja aldri har smakt løksuppe. Les oppskriften nøye, og følg den til punkt og prikke. 

Ingredienser: 

1 stor kjele

1 klump smør

Masse løk

1 kniv

1 brødrister

1 loff

1 mann til å skjære loff

X antall skjeer med mel

Noen liter vann

Litt buljong

Ost

Tommel-opp

Først sier vi velkommen til bloggen, Mamma:

Tommel-opp for det.

Så trenger vi en stor kjele:

Gjerne den største dere har.

Putt en klump smør i kjelen:

 Tommel-opp hele veien!

Når vi lager løksuppe så trenger vi også løk:

Del løken i 2:

Skjær løken i mindre biter på denne måten:

Sånn ser det ut når du har "strimlet" tre halve løker:

Etter tre løker begynte Mamma å gråte:

 Jeg gråt ikke i det hele tatt, vi konkluderte med at jeg mangler en sjel.

Ta morsomme bilder mens dere skjærer løk:

 Mamma sluttet ikke å være trist, hun gråt helt til vi var ferdig.

Mamma likte ikke den saken jeg valgte til røring

Hun ville bruke denne:

 Men det ville ikke jeg.

Sånn ser det ut når dere har skjært opp masse løk og puttet det i kjelen med smør:

 La det stå og brune seg litt.

Finn frem en brødrister:

 Gjerne en som er over 15 år gammel.

Nå trenger vi loffen:

 Vi bruker den fra Kringla Konditori.

Brødkniv er kjekt å ha når man skal skjære loff:

 En annen ting som er kjekt å ha når man skal skjære loff er en mann:

 Haha, kødda. Han skjærte for tjukke skiver. Duste-pappa.

Sarkastisk tommel-opp for de tjukke loffe-skivene:

Du skal skjære en skive for hver porsjon du lager (vi lagde 4):

 Og riste dem i brødristeren.

Nå trenger vi vetemjöl:

Ha i x antall skjeer med vetemöl:

Nå trenger vi noe vann og litt buljong:

Ha i så mye vann du vil før å lage så mye suppe du vil: 

 (Vi brukte ganske lang tid på å få til det perfekte bildet fordi Mamma er gal.)

Ha i litt buljong for smak:

Først kjøttbuljong.

Så kyllingbuljong:

 Eller omvendt.

Nå må vi røre godt og finne frem suppetallerker som tåler å stå i ovnen:

Ikke glem tommel-opp:

Nå skal suppen koke i 20 minutter, så da rekker du akkurat å se på en episode med The Big Bang Theory:

Plasser tallerkene utover på et stekebrett:

Så trenger vi en ost: 

Del osten opp i biter:

Og legg de på loffeskivene:

Ha den ferdige suppen i tallerkene:

Legg loffeskivene med ost på toppen:

Bli sint fordi man egentlig ikke får det til og Mamma tar bilde av det:

La Mamma gjøre resten:

Så skal det stå i ovnen til osten er smeltet.

Når det er ferdig ser det slik ut:

Deilig.

Nytes på stuen med hele familien og NRK1:

Ja, Mamma rydda stua for dette ene bildet.

Ser det ikke deilig ut?

Jeg tror jeg skal lage med litt reste-løksuppe til frokost nå.

Ikke for å skryte, men jeg gir det terningkast 6.

10. desember cont.

Ja, jeg var dårlig i går. Jeg skal prøve å være flinkere i dag. Det jeg skulle skrive om i går var bare at jeg fikk en ny kniv i kjøkkenkalenderen. Jo, også skulle jeg fortelle dere om da jeg ble innelåst på senteret etter jobb. Det var ganske kult. Her er noen bilder:

Ganske kult.

Ellers kommer det en kokkeleringsblogg ganske så snart.

10. desember

Nå skulle jeg vært ferdig med å pakke inn alle julegavene mine, men det er jeg ikke. Fordi det tar tydeligvis 4 dager å fremkalle noen bilder her i byen. Jeg er en smule forbannet. Men ikke så veldig. I går så sorterte jeg alle Donald-bladene til familien. Det er ganske mange. Det eldste er fra august 1968 og kostet 1,50,- inkl. moms. De eldste bladene har pappa markert med "S,O,H", en gang for mange år siden. Ganske artig. Her er noen bilder:

 Dette er et 43 år gammelt Donald-blad. Ganske heftig.

(Dette er ikke alle bladene.)

Så det gjorde jeg i går, i dag så har jeg startet (og fullført) ett annet prosjekt, nemlig: prosjekt russekort. Jeg har samlet alle russekortene mine (som bare har ligget i en haug på skrivebordet) og puttet de i en bok. Se her:

Her kan dere se russekortene fra Peisestua (som var min russebil) og russekortene til noen jenter vi ble kjent med (lånte grill av) på Tryvann ditt livs party.

 Her er også noen gamle russekort fra kjente og kjære, bla. Joakim fra Sarpsborg og Silja fra Island. Som dere kan se dreit jeg meg litt ut ved å kjøpe en så stor bok, for det ble veldig mange blanke ark igjen.

Og ja, jeg har en Robert Pattinson-plakat. Jeg er ikke flau over det. (Jo, det er jeg.)

Nå skal jeg spise pizza, og når jeg kommer tilbake har jeg mer å dele med dere.